====== 1. přednáška ======

Člověk je vyudován hierarchicky\\

buňka -> tkáň -> orgán -> orgánový systém -> oranizmus\\

===== Buňka =====
  * základni morfologická a funkční jednotka organismu
  * je základní stavební prvek
  * její základní funkce je proteosyntéza = tvorba bílkovin (proteinů)
  * tvorba bílkovin umožňuje její dělení (vytváří látky sama pro sebe)


===== Tkáň ======
  * soubor stejnotvarých buněk stejného původu a jejich derivátů, sloužících jedné hlavní funkci)
  * **4 základní skupiny**
    - krycí a vástelková (epitely)
    - pojivové
    - svalovou
    - nervovou

==== Epitely ====
(Epi - na povrchu, zevně; tel- jemná kůžička)\\
  * buňky jsou v těsných kontaktech u sebe, minimum mezibuněčných prosor, nebo hmoty
  * rozhoduje zda látka, která je s ním v kontaktu, bude vyloučena, nebo vstřebána do organismu
Př: na kůžy, žaludek, močové ústrojí

=== Třídění epitelů podle tvaru jejich buněk ===
  - epitel plošný
    - jednovrstevné
      - jednovrstevný plochý (vnitřní povrch cév - endotel, tělních dutin - seroza)
      - jednovrstevný kubický (štítná žláza)
      - jednovrstevný cylindrický (střevo)
      - víceřadý cylindrický (dýchací cesty)
    - vícevrstevné
      - mnohovrstevný dlaždicový (pokožka)
      - vícevrstevný cylindrický (močová trubice, spojivka)
      - přechodní (obvodové cesty močové)
  - epitel trámčitý (jaterní lalůčky, endokrinní žlázy)
  - epitel retikulární (brzlík, dřeň vyvíjejícího se zubu)

=== Třídění epitelů podle jejich funkce===
  - epitel krycí nebo výstelkový
    - řasinkový (dýchací cesty, nepohyblivé)
    - resorpční (schopný vstřebávat látky - mikroklky)
    - respirační (k výměně plynů)
  - epitel žlázový
    - jednobuněčné (sekreční buňky)
    - mnohobuněčné ()
      - exokrinní (žlázy s vývody - sekrety(enzymy) a exkrety(moč,pot))
      - endokrinní (žlázy bez vývodů - produkují hormony)
  - epitel smyslový (speciální buňky schopné vnímat smyslové podněty - čich, chuť)

==== Pojivová tkáň (vazivo, chrupavka, kost)====
  * vazivová, chrupavčitá, kostní
  * tvoří významnou část pohybového aparátu
  * všechna pojiva mají stejnou stavbu 
  * **Buňky**
    * fibrocyt - vazivová
    * chodrocyt - chrupavkovitá
    * osterocyt - kostní

=== Vazivo ===
  - **Buňky**
     * fixní - fibroblasty a fibrocyty
     * bloudivé makrofágy, krevní, plasmatické, leukocyty
  - **Mezibuněčná hmota** - složená z 
     * amorfní hmoty
     * vláken - kolagenních (kolagen), elastických (elastin), retikulárních

== Fibroblasty ==
  * produkují mezibuněčnou hmotu, jsou vývojově mladěí a metabolicky aktivnější než fibrocyty
  * produkují tropokolagen, proteoglykany a mohou tvořit i molekuly elastinu
  * mají značnou regenerační kapacitu (zdrojem materiálu vyplňujícího tkáňové defekty - jizvy)

=== Vlákna vaziva ===

== Kolagenní vlákna ==
  * jsou nejobjemnější strukturou všech pojivových tkání
  * ohebná a pevná na tah
  * základem je bílkovina **kolagen**

== Elastická vlákna ==
  * méně početná než vlákna kolagenní
  * nejsou pevná, ale mohou být protažena na 100-150% své původní délky
  * tvoří je svazkymikrofibril skádajících se z molekul elastinu

== Retikulární vlákna ==
  * tenká rozvětvená vlákna tvořící prostorové sítě všude tam, kde vznikají i kolagenní vlákna
  * považují se za předstupně "zralých" kolagenních vláken


== Řídké kolagenní vazivo ==
  * ve stavbě pohybového systému zastoupeno méně
  * v orgánech tvoří orgánový skelet (orgánové intersticium)
  * v pohybovém systému vyplňuje prostory mezi svalovými vlákny kosterních svalů a vytváří prostředí, v němž probíhají cévy a nervy svalů

== Tuhé kolagenní vazivo ==
  * uspořádané a neuspořádané
  * **neuspořádané**
    * chrakteristický pro vazivovou vrstvu kůže
  * **uspořádané**
    * tvoří šlachy, vazy a kloubní pouzdra

== Šlacha ==
  * tvoří ji tuhé uspořádané kolagenní vazivo
  * upíná svaly ke kosti
  * zprostředková pružný přenos svalové síly
  * plní funkci sekundárních mechanických efektorů

== Vaz == 
  * útvar podobný šlaše
  * buď zpevňují kloubní pouzdra, nebo spojují sousedící kosti
  * mají zpevňující a fixační funkci pohybového systému

== Elastické vazivo ==
  * v čisté formě jen vyjímečně
  * stavba: fibroblasty, elastická a kolagenní vlákna a amorfní mezibuněčná hmota

== Retikulární vazivo ==
  * nosný substrát, skelet těch orgánů, které jsou tvořeny převážně buňkami
  * hojně zastoupeno v kostí dřeni, slezině, mízních uzlinách
  * stavba: retikulární buňky, retikulární vlákna a amorfní mezibuněčná hmota

== Tukové vazivo ==
  * významný energetický rezervoár
  * tepelný izolátor a pro některé orgány i mechanická ochrana
  * **bílé tukové vazivo** - podkožní tuk, tukové obaly orgánů
  * **hnědé tukové vazivo** - termoregulační systém organismu
  * stavba: tukové buňky, fibroblasty, retikulární, kolagenní a elastická vlákna a bohatá síť krevních vlásečnic.


**tropokolagen** - předstupeň kolagenních a retikulárních vláken, bohatý na aminokyseliny hydroxyprolin a hydroxylyzin\\
**hydroxiprolin** aminokyselina, která snadno vytváří příčné vezby mezi molekulami, ty zvyšují mechanickou pevnost kolagenních vláken\\
**kolagen** - nejrozšířenější buňka v těle (protein), vytváří pevnost pojiv\\
**elastin** - základní komponenty elatických vláken, umožňuje aby pojiva byla elastická\\
**proteoglykamin** - základ amorfní mezibuněčné hmoty \\   
- jeho molekula váže vodu (dokáže navázat až 300 molekul vody)
proces stárnutí je doprovázen poklesem schopnosti proteoglykamynu vázat vodu\\

=== Chrupavka ===
  * je pevná a pružná
  * složená z buněk a mezibuněčné hmoty
  * **druhy**
    - parenchymová (emryonální)
    - hyalinní (kloubní povrchy většiny kostí)
    - elastická (ušní boltec)
    - vazivová (ploténky, nekteré kloubní povrchy)

=== Kostní tkáň ===
  * tvrdé pojivo tvořící podstatu kostí
  * **buňky**
    * osteocyty, osteoblasty, osteoklasty
  * **mezibuněčná hmota**
    * organická
    * anorganická
  * **druhy**
    - fibrilární (vláknitá - šlachové a svalové úpony)
    - lamelární (vrstevnatou)
      - kost kompaktní (plná)
      - kost spongiozní (houbovitá)

==== Tkáň svalová ====
orgánová, srdeční, kostní\\

==== Tkáň nervová ====

=== Krev ===

==== Orgán ====
  * Jednotlivé tkáně se v těle různý způsobem združují, prolínají a vytvářejí složitejší stavební a funkční prvky zvané orgány.

==== Orgánový systém (sousava) ====
  * Orgány jsou sdruženy do vyšších celků - orgánových soustav (systémů), které slouží společné komplexní funkci. (Kosterní soustava, svalová soustava, trávicí, cévní, nervová...)

==== organismus ====